Imagen referencial

El Departamento de Psicología de la Universidad de Otago, en Nueva Zelanda, determinó luego de haber experimentado con 171 estudiantes de entre 18 y 25 años que consumir frutas y verduras mejoran el humor, reseña Eme de Mujer.

Según el portal de salud y bienestar, el experimento dividió a los participantes en tres grupos: uno siguió sus hábitos comunes, otro consumió dos porciones de frutas y verduras frescas por día; mientras que el tercero recibió tarjetas y mensajes de texto que les recordaban consumir más de estos alimentos.

Al principio del estudio y al final se realizaron exámenes psicológicos a cada uno de los participantes, con el objetivo de medir su humor, vitalidad, motivación, depresión y ansiedad, entre otros factores de bienestar. Los únicos que mostraron mejoras fueron los que tenían las porciones de frutas y verduras a mano, afirmando sentirse con más energía y ánimo a los 14 días de empezada la prueba.

(Martín Fernández/Redacción web)