Economía
Canasta alimentaria aumenta un 74% durante noviembre
viernes 18 diciembre, 2020
El aumento durante noviembre de este 2020 tuvo una variación intelectual de 2.280% en comparación con noviembre del 2019
El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) informó, este jueves 17 de diciembre, que la canasta alimentaria familiar, referida a una familia de cinco miembros, tuvo un costo promedio de 247 millones 289 mil 343 con 86 bolívares en noviembre.
Lo que significa un aumento de 105,48 millones de bolívares o 74,4% con respecto al mes de octubre, cuando se ubicó en 141,80 millones de bolívares, y una variación interanual de 2.280% en comparación con noviembre de 2019.
Al cambio, la canasta se situó en 247,28 dólares, monto calculado a un tipo de cambio promedio de un millón 37 bolívares por dólar.
El aumento de más de 100 millones de bolívares de la cesta alimentaria fue una respuesta al acelerado incremento que registró el dólar paralelo durante ese mes. La mayoría de los bienes y servicios ofrecidos en el país están cotizados en la moneda estadounidense por la pérdida del valor y de la confianza en el bolívar debido a la hiperinflación, que cumplió tres años precisamente en el mes de noviembre.
“A mediados de octubre el dólar se cambiaba por 444 mil 134 bolívares en promedio y a mediados de diciembre ya costaba un millón 69 mil 123 bolívares, lo que supone un incremento de 140%.”
El Cendas indicó que en noviembre se requirieron 206,07 salarios mínimos (Bs. un millón 200 mil) para poder adquirir la canasta alimentaria.
Una familia de cinco integrantes necesitó Bs. ocho millones 242 mil 978 con 12 diarios (6,86 salarios mínimos cada día) o 8,24 dólares diarios, mientras el salario mínimo equivale a menos de un dólar y medio.
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 154,5%; carnes y sus preparados, 108,0%; cereales y productos derivados, 107,5%; leche, quesos y huevos, 87,9%; grasas y aceites, 85,2%; granos, 74,7%; pescados y mariscos, 57,2%; salsa y mayonesa, 52,5%; frutas y hortalizas, 28,1%; azúcar y sal, 25,8% y raíces, tubérculos y otros, 22,2%.
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs. cuatro millones 500 mil. El monto del ticket de alimentación es de un millón 200 mil bolívares mensuales, agregó el Cendas.
