Codhez publicó los resultados de su Sondeo mensual sobre consumo de alimentos y seguridad alimentaria en Lara, Táchira y Zulia.
Este estudio, realizado entre el 25 y 31 de enero, arrojó que los hogares adoptan estrategias de sobrevivencia para hacer frente a la falta de recursos para comprar de alimentos suficientes, adecuados y nutritivos.
Algunas estrategias de afrontamiento que denotan la situación de inseguridad alimentaria en Táchira son:
▪️Consumo de alimentos menos preferidos o más baratos al menos una vez a la semana (93%).
▪️Disminuir el tamaño de las porciones de comida (88%).
▪️Depender de la ayuda de familiares en el exterior para poder alimentarse (65%).
📌 Panorama compartido en Zulia y Táchira:
– En Lara, 97% de hogares experimentó dificultades para acceder a los alimentos, debiendo adoptar estrategias de sobrevivencia para mantener un consumo básico.
– En similar situación está el 95% de los hogares consultados en Zulia, que reportaron adoptar estrategias de sobrevivencia para mantener un consumo básico de alimentos. /AE
⏬ Consulta el estudio completo: https://bit.ly/3KbMFzk