San Antonio del Táchira, mediante el equipo Poker&Brasas, se alzó con el título de campeón del Primer Tornero Nacional de Parrilleros y Asadores 2025.

Durante tres días, San Cristóbal fue sede de este torneo que contó con la participación de equipos de Mérida, Carabobo, Caracas, entre otras zonas del país.

Alexander Barrera, sanantoniense capitán de Poker&Brasas, junto a Jaime Uribe y José García, habitantes de la parroquia El Palotal, brilló en un torneo en el que la frontera vuelve a demostrar el talento que hay en esta área culinaria.

La competencia estuvo avalada por la Asociación Venezolana de Parrilleros y la Confederación Panamericana de Parrilleros y Asadores, con jueces certificados por esta última, provenientes de Mérida, Zulia, Caracas, Carabobo y, por supuesto, de la casa, Táchira.

Tras el triunfo, Poker&Brasas, ganó un cupo para representar a Venezuela en el campeonato panamerican que se llevará a cabo el 26 de marzo de 2026 en México, con la intervención de nueve naciones de Suramérica, además de Panamá y el país sede.

El equipo sanantoniense, también alcanzó el primer lugar en las categorías pollo y cerdo, el segundo lugar en la categoría postres y el tercer lugar en la categoría cordero.

Vale destacar que Carlos Villamizar, sanantoniense, fue el representante de la Cámara Técnica de la Confederación Panamericana de Asadores, ente sancionador de la competencia

Jonathan Maldonado

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