Washington, Estados Unidos | AFP | La especie de papilla que comían los astronautas hace más de 50 años es cosa del pasado. Ahora la tripulación de la compañía estadounidense Axiom Space podrá degustar una exquisita paella del chef español José Andrés, entre otros manjares.
Este cocinero, que se ha convertido en una celebridad en Estados Unidos, tiene una agenda frenética. Hace tan solo unos días estaba al pie del cañón en la frontera con Ucrania distribuyendo comida gratuita a los refugiados que huyen de las bombas desde que Rusia invadió su país.
El ejército de cocineros y voluntarios que forman su oenegé World Central Kitchen, fundada en 2010, sigue allí, como el chef documenta en su cuenta de Twitter, en la que es muy activo.
José Andrés no para. En la Tierra ha conquistado paladares con su treintena de restaurantes, entre los que destaca un dos estrella Michelin en Washington donde los Obama celebraron su aniversario de boda.