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La distribución del pernil y los alimentos navideños, incluyendo la carne, el pollo, legumbres, hortalizas, así como las aceitunas, alcaparras, pasas y encurtidos, llegarán a las familias mediante los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap) y las Ferias Navideñas del Campo Soberano, a partir del 1 de diciembre; así lo informó el ministro para la Alimentación, Luis Medina Ramírez.
Durante una inspección realizada este miércoles al Centro de Almacenes Congelados (Cealco), ubicados en el estado Aragua, Medina, en compañía del presidente de la Corporación Única de Servicios Productivos (Cuspal) Vianney Rojas, supervisaron el almacenamiento de la proteína animal para garantizar que llegue a cada hogar del país el tradicional pernil, así como los demás alimentos que integran la cena de nochebuena, reseñó una nota de prensa del Ministerio para la Alimentación.
“Hemos acopiado nuestra proteína en alianza estratégica con la producción, la agroindustria y los productores venezolanos que garantizan el pernil navideño así como otros cortes de carne que serán llevados al pueblo”, se dijo.
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