Luego del anuncio del aumento del salario mínimo, los precios en los mercados populares en San Cristóbal no reaccionaron en este primer fin de semana, y si algunos rubros siguen encarecidos, los vendedores ven esto más como un efecto de los problemas para el traslado de la mercancía desde las zonas productoras.
“Realmente no sé cómo nos afectará el aumento del salario mínimo, tenemos que esperar a ver qué pasa; pero lo que sí es cierto es que con los escasos pesos que ganamos apenas si llevamos un mercado a la casa, y en eso es lo que se gasta. Aunque, bueno, estamos pagando en pesos y no en bolívares, que es la moneda para pagar el mínimo”, afirmó Isabel Quintero mientras hacia sus compras en el mercado popular de Dimo, en La Concordia
Tomate, pimentón y papa eran algunas de las especies que por kilo se mantenían en precios, podían hasta superar los 4 mil pesos; no obstante, versiones más pequeñas del producto rondaban los dos mil y dos mil quinientos, y optar por ellas no era descartado por un cliente ahorrador, siempre y cuando fueran de buena calidad.
El apio, siendo considerado económico, apunta alto, más allá de los dos mil pesos, y el aguacate, por unidad, a 3 mil pesos, no ha sido tan exequible, algo que también se podría decir de la cebolla junca, que no baja de los 2 mil quinientos por kilo.
Lo que sí estaba en cosecha, y puede ser aprovechado, han sido las frutas como el melón y la patilla, a mil por kilo, mientras que la guayaba ha vuelto a reaparecer a kilo y medio por dos mil. También la zanahoria sigue aprovechable, y un kilo en buena presentación se consigue en mil pesos.
—No hay casi gente. Las ventas en lo que va del año han sido flojas, pero algunos fines de semana se reponen y en otras caen. Algunos productos, como la papa, que la traen de Queniquea, dicen que ha subido por el problema de la gasolina. No se puede decir que estamos haciendo más allá de lo necesario para sobrevivir— aseveró Rosa Pérez, vendedora de verduras.
En lo relacionado con las carnes, los expendedores de ese artículo encuestados sienten que las ventas están muy bajas, y que la gente busca alternativas a los tradicionales cortes del ganado vacuno. Incluso el pollo ha cedido, y hasta era ofertado en 9 mil pesos el kilo; mientras que el kilo de pescado, dependiendo del tipo, fácilmente se ofertaba entre 10 mil y 12 mil pesos el kilo, en este comienzo de la Cuaresma.
— Las ventas han estado más malas que nunca. La gente no tiene “platica”. Hay que insistir duró para que lleven. El año pasado podía estar sacrificando 4 cochinitos a la semana, y ahora solo uno— sostuvo un carnicero que lleva más de 35 años en el negocio. (FOD)