Regional
Comerciantes de Ayacucho buscan hielo para salvar alimentos tras 47 horas sin luz

La desesperación comienza a sentirse entre los comerciantes del municipio Ayacucho, quienes desde tempranas horas de este jueves han salido en busca de bolsas de hielo para intentar mantener la cadena de frío de sus productos.

La falla eléctrica, que ya supera las 47 horas sin solución, comienza a provocar pérdidas irreversibles en restaurantes, carnicerías y otros establecimientos que dependen de la refrigeración.

Una de las fábricas de hielo del municipio ha recibido cientos de compradores, mientras que otros negocios que venden el producto han visto agotarse sus existencias.

“Estamos haciendo lo imposible por salvar lo poco que nos queda si no conseguimos hielo, perdemos todo”, expresó con angustia el dueño de una charcutería en el centro de Colón.

Los comerciantes advierten que la situación es crítica. La materia prima comienza a descomponerse, los productos cárnicos ya muestran signos de deterioro, y el temor a una pérdida económica se vuelve preocupante. “No sabemos cuánto más podremos resistir sin luz, perdí carne, pollo, arroz y en cantidad, necesitamos respuestas”, lamentaron.

Reportó Daniela González
CNP 23152

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