La carne de res ha desaparecido esta semana de las carnicerías tachirenses, aunque su ausencia ha sido compensada con el pollo vendido a precio regulado.

Estanterías y ganchos de los pocos escasos locales que han abierto delataban la ausencia del producto, que se ha atribuido a que ya lleva el matadero más de una semana sin sacrificar reses.

El pollo a medias adornan los frigoríficos, y de no reponerse la existencia esta misma semana, lo más probable es que también escasee. Se estaba vendiendo a 78 Bs.S en correspondencia a lo establecido en Gaceta Oficial. 

Por redes sociales, se ha denunciado que en los pocos establecimientos que han ofertado carne, han llegado a pedir por ella hasta 200 Bs.S

Hasta ahora no ha habido un pronunciamiento oficial del sector cárnico sobre esta escasez del rubro, aunque ha habido inconformidad con los precios regulados, que a juicio de los productores agropecuarios no cubre sus gastos.

Freddy Omar Durán