Regional

Productores insisten en revisar cadena de producción de la carne y la leche

12 de agosto de 2020

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Los precios de la carne no permiten que todas las personas compren el producto. (Foto/Gustavo Delgado)

Los productores del Táchira insisten en proponer a las autoridades la necesidad de revisar la cadena de producción de la carne y la leche, dijo el presidente de Asogata, Édgar Medina.

Precisó que siempre han manejado la propuesta de presentar una oferta, de acuerdo con la demanda y oferta en el mercado, pues cuando la demanda es alta, la oferta sube y los precios se incrementan, y cuando baja la demanda, como en estos momentos, cuando el venezolano no tiene capacidad de compra, entonces han bajado un poco los precios.

—Pero no es el precio del consumidor el que está bajando, es el precio al productor primario, y por ello se insiste en la propuesta de que se revise la cadena de comercialización, pues están viendo que son los productores los que están llevando sobre sus espaldas los precios bajos de la carne y la leche -aseveró-.

Expresó Édgar Medina que en los anaqueles, donde se expende el producto final, se tienen unos precios que nunca bajan, pero a nivel del productor sí disminuyen, tal es el caso de la leche, y es por ello que ahora se lucha para buscar un precio justo para la leche a puerta de corral.

—Solicitamos que se respete el precio acordado, que es de 0.28 centavos de dólar, a 0.30 como mínimo para el trabajo de los productores, y así poder seguir produciendo; no es posible que aportamos la materia prima y somos los únicos que bajamos los precios -aseveró el directivo de Asogata-.

Explicó que los productores siguen en el campo, trabajando en su unidad de producción, sacando todos los productos que se puede para apoyar a la colectividad, en cuanto al tema de la carne, leche, huevos, pollo, cachama, plátano, vegetales; es decir, todo lo que se trae de la alta montaña y de la zona sur.

Se busca en todo momento mantener al alcance de la gente a la comida, que es lo necesario e importante en este tiempo.

Por otro lado, hizo un llamado a los productores a que se queden en su casa, que solo vayan a la finca en el momento que sea requerido, pues se debe acatar el llamado que hacen las autoridades en cuanto a cumplir con la cuarentena; solo ir a la unidad de producción cuando se amerite llevar comida o sacar algunos de los rubros que se producen en las fincas.

Reciben gasolina

En cuanto al suministro de gasolina, dijo Édgar Medina que, luego del trabajo entre la Mesa de Combustible y el Protectorado, se sigue abasteciendo a los vehículos de los productores, en una cantidad que quizá está un poco baja.

“Son 40 litros de gasolina por productor. No es a lo que aspiran, porque no alcanzan para ir y venir de las unidades de producción, que quedan alejadas de la ciudad”, reiteró.

Sin embargo, están agradecidos por cuanto tienen este beneficio de las autoridades, entre ellas Nellyver Lugo, quien siempre ha estado pendiente de la situación en cuanto al suministro en las estaciones de servicio Mara Ayari y La Cordillerana, para los productores.

Nancy Porras