Regional
Rosales Aleta: Alambiqueros producirán alcohol antiséptico para prevenir el COVID-19
martes 29 diciembre, 2020
La Asociación de Productores Artesanales de Miche (Asomiche) acordó este martes 29 de diciembre con autoridades regionales producir alcohol antiséptico para prevenir el coronavirus.
En el Primer Encuentro de Destiladores Artesanales para la Protección y Regulación del Miche realizado en el Salón de Sesiones del Consejo Legislativo del estado Tachira (Clet), se propusó la producción de alcohol etílico antiséptico, el cual se hace a través del mismo proceso.
“Se repite la destilación para lograr una rectificación del producto que permite llevarlo al 70% con la particularidad qué ésta destilación se hace sin el tradicional hinojo, además de pasar el producto por un proceso especial de filtrado”, explicó el diputado José Leonardo Rosales Aleta.
Según el diputado buscan mecanismos sencillos que sean más accesibles al pueblo, y que de alguna forma, permitan evitar la propagación del covid-19.
El encuentro contó con la presencia de 50 miembros de Asomiche, provenientes de distintos municipios del estado como Jauregui, Andrés Bello, Sucre, José María Vargas, entre otros.
Los alambiqueros a través de su representante, Maddeleynne Ramírez, solicitaron la protección del miche como Patrimonio Cultural del Táchira, así como también el resguardo de la salud pública y defensa de los productores para que puedan desarrollar su actividad económica a cabalidad y sin obstáculos.
Un censo será levantado para registrar a todos los productores del miche andino, “tendrá por finalidad cuantificar, caracterizar, organizar, formar y estandarizar los procesos de destilación y otros”, informó Luis Mora, presidente de la Comisión Permanente de Desarrollo Económico, Socioproductivo, Ciencia y Tecnología del Consejo Legislativo y coordinador del Gabinete de Producción del Protectorado.
Mora, junto a Milton Bracamonte, coordinador estadal del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS) y el diputado Rosales Aleta sostuvieron el encuentro con los representantes de Asomiche.
Con información de nota de prensa
