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Inicio/Salud/Debe hacerse un plan de atención al lavado de alimentos en la casa

Salud
Debe hacerse un plan de atención al lavado de alimentos en la casa

miércoles 5 julio, 2023

 

Madres, padres y amas casa de casa, deben prestar atención al lavado de los alimentos en el hogar una vez adquiridos en el supermercado, abastos, bodegas o cualquier local comercial, sobre todo aquellos cuya presentación es la lata, los cuales pueden aumentar el riesgo de contraer leptospirosis.

Nancy Porras

El doctor Reggie Barrera, jefe de la División de Epidemiología de Corposalud, expuso que si bien no hay casos en el estado Táchira desde hace dos años, el equipo de salud está atento, vigilante, ante personas con síndrome febril icterohemorrágico, es decir, pacientes con fiebre, ictericia y hemorragia, que deben ser vigilados, entendiendo que hay otras patologías con sintomatología similar.

El peligro de las ratas

La forma de transmisión de la leptospirosis es a través de las ratas.

“Si este roedor padece la enfermedad, su orina puede contaminar las latas, alimentos o cualquier otro producto de consumo, y el ser humano corre el riesgo de contagiarse, por entrar en contacto directo por la orina y las heces del roedor”, explicó.

— ¿Cuáles son los síntomas de esta enfermedad?

— Los primeros síntomas que manifiesta la persona son fiebre y malestar general; en la segunda fase, el paciente sufre ictericia (una coloración amarilla en la piel, las membranas mucosas o los ojos) y hemorragia, hecho que causa alarma, es en este momento cuando se toma la muestra para confirmar la enfermedad.

El médico precisó que, de confirmarse el caso, se deben tomar las acciones de prevención por parte de Salud Ambiental y su programa de Control de Roedores, personal que llegará al sitio donde se supone hubo la infección.

Por último refirió el epidemiólogo que es importante que la población conozca la necesidad de controlar los roedores que puedan existir alrededor de las viviendas y establecimientos de ventas de alimentos.

 

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