martes 18 mayo, 2021
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La táctica de los cocineros de la Reina Isabel II para evitar que la envenenen

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De acuerdo a un informe de la televisión británica, difundido esta recientemente, resulta que el personal de servicio tiene un truco inteligente para asegurarse de que nadie deslice veneno en el plato de la reina, una práctica antigua pero aún latente.

Según el informe, la reina nunca tiene un plato asignado, sino que se le da una comida al azar.

Y es que la reina Isabel II ha dado la bienvenida a muchas personalidades, como presidentes y miembros de coronas extranjeras, todo en suntuosas fiestas bien servidas. Pero esos banquetes, a veces numerosos, presentan serios desafíos para su seguridad y la de sus invitados.

Con tanta gente acudiendo al palacio, incluidos algunos de los líderes más poderosos del mundo, el personal de seguridad debe estar muy atento para evitar cualquier novedad con la comida de la reina.

Uno de los suntuosos banquetes reales ofrecidos por la reina
Uno de los suntuosos banquetes reales ofrecidos por la Reina. (Foto/Reuters)

“Después de que todo está servido, un paje elige al azar uno de los platos para servir a Su Majestad. Entonces, si alguien quisiera envenenar a la monarca, tendría que envenenar a todos”, explicó la corresponsal real Emily Andrews en el programa Secretos de las cocinas reales.

Según otra experta real, cuando Isabel II no asiste a grandes cenas, la rutina nocturna es «muy, muy diferente». La reina tiene una selección de lujosos comedores, pero en cambio, se dice que elige cenar en la comodidad de su propia sala de estar.

La monarca no disfruta más que de una cena televisiva. “Ella tiene su cena en una bandeja mirando la televisión. A ella le gusta. Es hogareño, cálido y cómodo”, dijo la biógrafa real Lady Colin Campbell.

Otros medios británicos señalaron que si bien no cocina sus propias comidas, la reina supervisa toda la comida del palacio. El ex chef real Darren McGrady agregó: “El chef hace los menús de tres días y eso nos da tiempo suficiente para obtener todos los productos y prepararlos. Cuando el menú llega a la reina, ella tacha todos los platos que no quiere”.

“Usamos un repertorio de platos, principalmente comida británica y francesa”, dijo McGrady. Y reveló que por ejemplo a la reina no le gusta el ajo y limita la cantidad de cebollas que los chefs pueden usar para cocinar.

También prefiere comer alimentos que provienen directamente de sus propiedades, como el salmón del río Dee en Balmoral.

Con información de portales web

 

 

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