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Regional
Asogata estudia la posibilidad de corta actividad ferial en marzo
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La junta directiva de la Asociación de Ganaderos del estado Táchira, Asogata, al anunciar este martes la suspensión de la Feria Agropecuaria, que tradicionalmente realiza en enero como parte de la programación de la Feria Internacional de San Sebastián, está pensando en la posibilidad de desarrollar una pequeña actividad ferial de una semana, si las condiciones de la pandemia lo permiten, durante el mes de marzo, aprovechando la conmemoración aniversario de la ciudad.
Así lo señaló Édgar Medina, presidente de la Asogata, quien en compañía de su vicepresidente, Marco García, y del también directivo Jacobo Feldman, ofreció una rueda de prensa en la cual explicó los motivos de la suspensión de su feria agropecuaria, y esbozó algunos proyectos para los días venideros.
— Tenemos planificado, dijo el dirigente gremial, en vista de que productores y ganaderías del país realizan durante varias épocas del año distintos eventos, especialmente la denominada Feria del Cebú, que se efectúa en varias partes de Venezuela, programar una muestra ferial del cebú, en nuestra ciudad.
Ya solicitamos, agregó, a la organización responsable de ello, Asocebú, que nos permita celebrar aquí la Feria del Cebú, en el mes de marzo, aprovechando el Día de la Ciudad. Estamos en conversaciones, y, si Dios quiere y nos ayuda con un poco de alivio a esta situación de la pandemia, pues podríamos pensar en una pequeña feria de una semana, donde podamos realizar también la Megaválida -que este año estaríamos celebrando la edición número 15ª-, evento que agrupa a una buena cantidad de jinetes de toda Venezuela, con la participación de unos 140 equipos en una sola categoría, único de ese tipo en el país
“También trabajamos por lograr precios justos a los productores”
Édgar Medina dijo que Asogata está trabajando en función de mejorar en el mercado los precios de la carne y la leche, en particular para los productores.
—Nosotros estamos empezando el año en una situación de problemas, especialmente con el tema del covid, que nos ha afectado a todos. Esto, por supuesto, incide directamente en el proceso de la producción, y en el consumo, puesto que las personas ahora no se pueden dedicar exclusivamente a lo que se hace cuando se trabaja en estas tareas.
Estamos, dijo Medina, en una situación en que, una semana se puede trabajar, y otra semana, no se pueden hacer muchas de las labores que son necesarias en nuestra actividad. Sin embargo, nosotros, como productores, tenemos la responsabilidad social y el deber de seguir trabajando, como siempre lo hemos hecho, para producir el alimento que necesita nuestro pueblo. Para seguir laborando en función de nuestra responsabilidad social de llevar la comida a cada uno de los hogares.
En eso no vamos a desmayar, enfatizó, y lo seguiremos haciendo. Sin embargo, cada vez es más difícil para nosotros seguir esta labor, no solo por el hecho de que existe la pandemia, sino porque hay muchas circunstancias o factores que nos están obligando a la reducción del trabajo que se viene realizando.
Uno de ellos, es el tema que siempre hemos venido abordando, y que se refiere a los precios de la carne y de la leche. Hemos visto con preocupación, desde hace tiempo, y lo estamos viendo en estos primeros días del año, que el pago que se nos hace a nosotros por el ganado en pie, o carne en canal, que son los únicos dos eslabones de la cadena comercial que los productores realizan, o sea, la venta de su producto a nivel de finca, o llevarlo al matadero, ese valor no corresponde con la realidad de la venta que se le hace al consumidor final.
En los casos en que esos precios se manejan con moneda fuerte, como el dólar, nos cancelan el kilo de carne en 84 o 85 centavos de dólar a puerta de corral, mientras que luego lo vemos en los abastos y establecimientos expendedores de carne, supermercados, bodegones, etc., a cinco dólares, seis, o más, el kilo.
Esto por supuesto, explica, nos llama la atención, y desde Asogata estamos adelantando conversaciones con los distintos factores de la cadena de comercialización, de manera que acordemos precios justos para el consumidor, pero que no afecten al productor, como está sucediendo actualmente, pues somos el eslabón más débil de la cadena.
Por otro lado, con el tema de la leche, desde hace dos días estamos en conversaciones con las distintas industrias y las queseras, con la intención de acordar precios de tal forma que el productor lechero pueda seguir trabajando y produciendo, como los hemos venido haciendo.
Del campo a la ciudad a precio de productor
Informó Medina que, para este año, “estamos empezando con algunos proyectos y planes, uno de los cuales, que esperamos tener listo para mediados de año, es el Bodegón Asogata, que funcionará al frente del parque Don Jorge Villamizar, para que los productores puedan traer su producto del campo a la ciudad, y lo ofrezcan directamente al consumidor”.
—Nos vamos a beneficiar, dice, tanto los productores, como el consumidor final. Esto en los productos que estamos acostumbrados a traer, como son leche, carne, mantequilla, queso, natilla, todos los productos que se elabora y producen en el campo, además de verduras, etc.
Oportunamente, indicó para cerrar la rueda de prensa, estaremos informando sobre el tema, de manera que la población esté pendiente de la entrada en funcionamiento del Bodegón Asogata, para que pueda disfrutar de productos de calidad, y directamente del productor, a precios razonables.
Humberto Contreras
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