Regional
Cámara Gastronómica de Mérida anuncia toma de posesión y juramentación de su nueva directiva

El gremio reafirma su compromiso con el desarrollo económico, el impulso del sector culinario y el posicionamiento de Mérida como el principal destino turístico de Venezuela.

Mediante el fortalecimiento de la economía regional y el turismo, la Cámara Gastronómica del Estado Mérida oficializa el inicio de una nueva etapa institucional con la toma de posesión y juramentación de su Directiva para el período 2026-2029.

​En este sentido, el acto formal de juramentación tendrá lugar el próximo 25 de septiembre, reunión que congregará a destacados líderes del sector empresarial nacional e institucional, contando con la presencia de representantes de Fedecámaras Nacional, Conseturismo y cámaras regionales, autoridades locales e invitados especiales del ámbito gastronómico y comercial.

Por su parte, ​el Presidente electo, Julio Daza, destacó el rol estratégico que desempeña la cámara en el ecosistema productivo del estado, subrayando la gastronomía no solo como una oferta de servicio, sino como un pilar fundamental de la identidad regional y un motor de atracción turística.

​”Mérida se ha consolidado como el principal destino turístico del país, y el rubro gastronómico y culinario es el corazón de esa experiencia. Esta nueva directiva asume el compromiso de articular esfuerzos, promover la excelencia en el servicio, impulsar el talento local y garantizar que nuestra gastronomía siga siendo un referente de calidad y tradición para todos los venezolanos y visitantes internacionales”, afirmó Daza.

​Durante la gestión 2026-2029, la junta directiva centrará sus ejes de trabajo en la capacitación técnica del talento humano, la promoción de alianzas estratégicas interinstitucionales, el incentivo a la gastronomía con sello de origen merideño y la defensa de los intereses de los empresarios y emprendedores del sector.

​Con esta juramentación, el gremio gastronómico merideño ratifica su visión de futuro, apuesta por la inversión privada y refuerza su alianza con las cúpulas empresariales del país para seguir construyendo desarrollo desde los sabores y valores de la entidad andina ./Prensa Cámara Gastronómica de Mérida.

Juan José Cañas / CNP 19.030
@juanjosecanaszambrano