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12 de diciembre de 2024
Además del daño económico, hay riesgo de contaminación de influenza aviar y salmonella, ya detectados oficialmente en Colombia, denuncia presidente de Avitach
Humberto Contreras
Existe la posibilidad de que entre al país la influenza aviar y la salmonella, a través de la comercialización ilegal de huevos colombianos en el Táchira, según advierte el presidente de la Asociación de Productores Avícolas del estado Táchira, APA, quien señala que ese comercio ilícito además ya está afectando económicamente la producción de huevos en el estado.
José Gregorio Colmenares presidente de Asociación de Productores Avícolas del Táchira, Avitach, señalo en rueda de prensa este viernes, que unos 180 productores regionales de huevos están siendo afectados seriamente por la comercialización del producto que viene de Colombia, especialmente de Norte de Santander.
Incluso, agregó Colmenares, ya hay quejas de otras partes del país, como Barinas y Mérida, de que están también los huevos de contrabando están llegando a esas zonas.
Dijo el presidente de Avitach, que “los costos de producción que manejamos lo productores en el Táchira y en Venezuela, son muy diferentes a los que se manejan en el vecino país. Por eso, para nosotros la competencia es desleal, ya que los márgenes de beneficio son amplios, pudiéramos hablar de entre 15 y 20 %.
— En el mercado nacional, explica, el promedio que se maneja para la comercialización, es de 61 dólares la caja de huevos, pero en el Táchira no llegamos a los 47 dólares, mientras que huevo que se consume aquí proveniente de Colombia, llega a 35 dólares, y nosotros nos vemos obligados a bajar los precios a pérdida, para poder competir en el mercado. El porcentaje de pérdida se refleja en cuanto a la reposición de los inventarios, pues se deja de percibir el valor monetario necesario para reponer los planteles.
— Tenemos, dijo, una entrada ilegal de huevos de entre 40 y 50 % de la demanda regional, que se está comercializando aquí sin ningún tipo de control sanitario, con el riesgo para la salud de los consumidores, y la afectación económica que significa para los productores avícolas, a quienes se nos están quedando inventarios de hasta cuatro días, por esa causa, señalando que en el Táchira, en condiciones normales, se produce alrededor de 900 mil huevos por día, con lo cual logramos abastecer 87 % del mercado regional.
Riesgo de contaminación
Señaló Colmenares en relación con los riesgos de contaminación de los agentes patógenos en huevos colombianos, que esta semana hubo un comunicado oficial, en el cual se informa que hay un brote de influenza en una parte específica de Colombia, y por el hecho de que nosotros somos puerta de entrada a Venezuela, tenemos el temor de que esos tipos de agentes patógenos entren al país, principalmente la influenza aviar, así como brotes de salmonella que también hay.
Por este riesgo en potencia, el productor y dirigente gremial de los avicultores tachirenses indica que el llamado es a las autoridades nacionales para intensificar los controles sobre los productos que ingresan al país de forma ilícita, para así garantizar la soberanía alimentaria del país, y especialmente del Táchira.
— El contrabando afecta la economía de la región como tal, y el consumo de la población. La frontera es muy amplia por el Táchira, y se tiene puntos de paso, como son Ureña, San Antonio y Boca de Grita, por donde es más fuerte la entrada de estos productos.
Durante el año 2024, dijo, hemos hecho varias denuncias, y en algunos casos se ha tomado medidas, pero a muy corto plazo, pues esas medidas no se han mantenido en el tiempo, por lo que, obviamente hacemos un llamado de nuevo a las autoridades a que se enfoquen en este problema que planteamos, y que nos aboquemos a buscar una solución en conjunto, para el bienestar de los productores y la salud de los consumidores.
El llamado a las autoridades es a aplicar el control, ya que nosotros los productores regionales requerimos de una serie de permisos para poder transportar el producto desde las granjas al mercado para su comercialización, mientras que los huevos colombianos, por ser producto de contrabando, no traen siquiera factura, ni ningún documento con el cual se demuestre que es un producto legal y de calidad.
Influenza en Colombia
Una revisión de información en la web nos permitió confirmar lo dicho por el presidente de Avitach. En diciembre de 2024, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, confirmó el primer brote de influenza aviar de alta patogenicidad, IAAP, en el municipio de Acandí, Chocó. El ICA declaró estado de emergencia sanitaria en el país para facilitar la erradicación de la enfermedad. A pesar de este brote, Colombia mantiene su estatus de país libre de IAAP ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
En cuanto a la Salmonelosis aviar, hasta septiembre de 2024, se recibieron 73 notificaciones por sospecha de salmonelosis aviar en 16 departamentos del país.
La influenza aviar es una enfermedad viral altamente contagiosa que se presenta en aves y puede transmitirse a mamíferos no humanos. El virus puede mutar y convertirse en uno que se contagie fácilmente de persona a persona.
https://www.ica.gov.co/noticias/ica-confirma-primer-brote-influenza-aviar-choco
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